Dressing Nr 1
Der Ordnung halber wird hier nun auch "Dressing Nr 1" seinen Platz finden. :) Ich habe eine Zeit lang viele Anfragen auf Instagram bekommen, wieso es nur ein Dressing Nr 2 gibt, aber keines mit Nr 1 ... nunja, es gab damals schon mal eins, aber das ist bei einer größeren Aufräumaktion abhanden gekommen.
Das jetzige Dressing Nr 1 ist also nicht "das Original", aber es ist absolut empfehlenswert und extrem lecker, so viel steht fest!
Zutaten für 1 Portion / 150 Gramm Salat:
- 80g Saure Sahne 10% Fett
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Zucker (10g)
- 1 EL Essig (10g)
- frischer Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Sehr gut schmeckt das Dressing mit einer fein gewürfelten Schalotte und Petersilie / Schnittlauch.
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